Région desservie par SPNE — Mars est le Mois de la nutrition et Santé publique du Nord-Est (SPNE) célèbre le thème de cette année : Bien se nourrir pour s’épanouir. Ce message est simple, mais percutant. Il nous rappelle que les aliments jouent un rôle important, car ils nous aident à nous développer, à penser clairement et à tisser des liens. Il est particulièrement important dans le Nord-Est de l’Ontario, où il peut être difficile de se procurer des aliments abordables en raison de la distance, de la météo et du coût plus élevé de la nourriture.
Santé physique
Les aliments ne font pas que nous donner de l’énergie. Ils procurent au corps les nutriments nécessaires à son développement et à son fonctionnement. Une alimentation composée d’une variété d’aliments, comme des légumes, des fruits, des grains entiers et des aliments protéinés, aide les enfants à grandir et les adultes à rester forts et agiles. De plus, une alimentation équilibrée peut contribuer à réduire les risques de maladies chroniques.
Santé mentale
Les aliments ont des effets sur les sentiments et les pensées. Prendre des repas et des collations à intervalles réguliers peut avoir un effet bénéfique sur la concentration, la mémoire et l’humeur. Les personnes qui ne mangent pas à leur faim sont plus stressées et ont plus de difficultés à se concentrer. Or, 29,1 % des ménages du Nord-Est n’ont pas suffisamment de nourriture. L’amélioration de la sécurité alimentaire à la grandeur de la région est importante pour favoriser la bonne santé mentale dans les communautés.
Santé émotionnelle et liens communautaires
La culture est un aspect important de l’alimentation. En plus d’être une source de réconfort, les repas permettent de passer du temps avec la famille et les amis, ainsi que de tisser et de renforcer des liens.
À l’occasion du Mois de la nutrition, SPNE encourage tous les résidents à réfléchir à la façon de « bien se nourrir pour s’épanouir » à la maison. Pour ce faire, vous pouvez :
- partager un repas ou une collation avec des amis ou des voisins;
- cuisiner à la maison en bonne compagnie ou faire l’essai de nouveaux plats ou d’aliments traditionnels;
- vous inspirer du Guide alimentaire canadien pour préparer des repas équilibrés;
- faire un don à une banque alimentaire ou à un programme d’alimentation en milieu scolaire ou devenir bénévole pour ces causes;
- soutenir les autres programmes locaux qui améliorent l’accès à la nourriture, comme les jardins communautaires, les programmes de la boîte verte, les programmes de repas, etc.
Vous trouverez plus de renseignements sur les programmes soutenus par les diététistes et les services de nutrition au 1-877-442-1212.
Si vous avez des questions générales, communiquez avec Santé811 pour parler gratuitement à une ou un diététiste.